Gochujang adalah pasta cabai fermentasi khas Korea yang memberikan cita rasa pedas, manis, dan umami. Pelajari sejarah, manfaat, dan penggunaannya di sini.
Sebagai kondimen utama atau pelengkap hidangan utama, hampir semua jenis makanan Korea dibumbui dengan gochujang, di antaranya bibimbap, tteokbokki, sup gochujang, dan bibimguksu (mi campur sayuran).