Disfrute de una versión creativa del gravlax, curado con remolacha para darle un color vibrante y un sabor mejorado, perfecto para los amantes del marisco que buscan algo nuevo.
Durante el embarazo, incluso un pequeño error alimenticio puede desencadenar consecuencias graves e irreversibles. Estudios muestran que infecciones como la listeriosis pueden aumentar hasta 20 veces ...
Desde ya unos años, cuando nos juntamos en las fiestas navideñas y para que mi madre no se de una paliza a cocinar, cada uno llevamos un par de cosas. En ...
Para los amantes del mar, el bufet de mariscos es igual de impresionante: ostras, langostinos, bueyes de mar y salmón en todas sus versiones (ahumado, gravlax, marinado…). Para completar la ...
Tradicionalmente se rellenan de queso crema, salmón al estilo Gravlax, tomate o cebolla. También pueden ser utilizados en el desayuno rellenos de huevo, queso, jamón y otras opciones dulces ...
Se prepararán embutidos y músculos curados, en un curso especialmente diseñado para los amantes de los sabores artesanales de la mano del chef Martín Cajal Mosqueira. Para inscripciones comunicarse al ...