Tres de los platillos de los más emblemáticos de la gastronomía mexicana, se encuentran entre los 100 mejores del mundo.

MORELIA, Mich., 29 de enero de 2025.- Tres de los platillos más emblemáticos de México, se encuentra entre los 100 mejores ...

El caldo del pozole debe quedar como un atole muy ligero. Se retira la cabeza de ajo del caldo, se divide en dos partes el pozole y a una se le añade la lengua y a la otra la maciza; se sirve muy ...

Comenzaremos por pelar la cebolla y picarla por la mitad. Luego, haremos cosas diferentes con cada una de ambas partes. A la primera, la picaremos en cubitos y la reservaremos para el adorno final del ...

Apaga, deja reposar un poco y posteriormente vas a licuar con el vinagre, la sal, la pimienta y el orégano. Procesa hasta que tengas una buena textura. Reserva. Sirve el pozole: En una taza, añadirás ...

El maíz ya nixtamalizado se pone en una olla con agua y se le añade la cabeza de ajo y 1 cebolla entera y se deja hasta que reviente el maíz como en forma de rosa alrededor de 1 hora. Una vez pasado ...

Si quieres comer fuera de casa, sin gastar un dineral, puedes ir al restaurante al sur de la Ciudad de México (CDMX) que ...

No es otra cosa que el Pozole, uno de los platos de cuchara más famosos de la gastronomía mexicana. Hoy desde Maíz Maya revelan su deliciosa receta. Su fusión de sabores con su correspondiente ...

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Ante las inminentes deportaciones desde Estados Unidos por las políticas de migración de Donald Trump, el gobierno de México ya se alista para recibir a migrantes mexicanos repatriados con ...