Estas joyas agrícolas son apreciadas por su sabor único y su capacidad para absorber los matices del mojo canario, la salsa que acompaña el plato y que puede ser verde o rojo, según los ...
Mojo picón rojo Ingredientes 1 cabeza de ajos, pelada y limpia 2 pimientas piconas Canarias, sin pepitas 1 cucharadita de cominos molidos Un... La Vanguardia Historia de SOM_GASTRO ...
Si pensamos en gastronomía canaria sin duda las papas con mojo son uno de esos platos tradicionales que se nos viene a la mente de manera inmediata, y aunque el mojo rojo y el mojo verde son los ...
[Dormitorum, la empresa tinerfeña que se vuelca con la DANA: reparte más de 500 colchones gratis a los afectados] Parte del operativo canario ha centrado hoy sus trabajos en la zona del Puerto ...