Una ricetta tradizionale barese, le orecchiette con cime di rapa si possono preparare con grande semplicità o con qualche ...

Portata principale: Un primo estivo dal sapore unico. La ricetta è semplicissima, non vi resta che provarla a casa!

Le orecchiette, simbolo della cucina pugliese, sono uno dei formati di pasta più amati in Italia. Se sei alla ricerca di orecchiette ricette sfiziose, sei nel posto giusto! In questo articolo, ...

Le orecchiette pugliesi sono un formato di pasta tipica della tradizione pugliese. Sono note per la loro forma concava, simile a piccole orecchie, che le rende ideali per raccogliere i condimenti e of ...

I vigili hanno acquisito un video della Rai: a suscitare scalpore sono le condizioni igieniche del bagno e della sala ...

Le «signore delle orecchiette» sono state trasformate nel simbolo universale di una città che continua ad avvitarsi sui ...

Consistenza, colore e forma: sono questi i tre tratti distintivi delle orecchiette artigianali secondo l’executive chef di ...

A prire nell'isola di Bali, in Indonesia, un ristorante italiano, ma italiano vero, con declinazioni salentine e pugliesi nel ...

A prire nell'isola di Bali, in Indonesia, un ristorante italiano, ma italiano vero, con declinazioni salentine e pugliesi nel ...

La ricetta di Antonella Ricci e Vinod Sookar delle orecchiette fatte a mano. Primo piatto lodato dal New York Times.

Nato in tempi di ristrettezze economiche e oggi rinato come ingrediente gourmet, il grano arso è un antico prodotto pugliese che si distingue per il suo aroma ...