为纪念他位于康沃尔郡帕兹托（Padstow）的旗舰餐厅开业50周年，他将推出1975年的价格：龙虾仅售£2.80，海鲜焗烤£2.20，贝壳汤50便士，糖浆馅饼仅需35便士。