Ce soir à partir de 19h, la boulangère Eva Dayot fête la première année d'existence de sa petite boulangerie des Cinq-Avenues ...

L’ASBL Tartine et Boterham a quitté ses terres bruxelloises pour partir à la découverte des boulangeries au levain ...

Chercheuse spécialisée en écologie et en évolution, Delphine Sicard est directrice de recherche à l’INRAE de Montpellier. Son ...

Quel est le juste prix du pain ? Dans les boulangeries, les prix peuvent aller du simple au double pour ce qui semble ...

Thierry Fougère, ébéniste à Puygouzon (Tarn), fabrique des fours solaires et propose des stages pour convertir à cet outil gratuit et non po ...

Quelles sont les boulangeries qui font bouger la Wallonie en ce moment ? On a interrogé Géry Brusselmans, expert dans le ...

Les saveurs d'Arménie au cœur de ce quartier à Marseille. Très attendue par les habitants, cette boulangerie a ouvert ses ...

Le 10 octobre, lors du Salon de la Franchise de Lyon, Le Pain Quotidien a captivé les participants grâce à son savoir-faire ...

En attendant l’ouverture de son laboratoire et le lancement de sa production en décembre, Justin Dernoncourt présentera sa gamme de pains ce dimanche au marché de Noël des créateurs à Agnières.

[Courrier de l'Ouest] Soren Berenguer a suivi une double formation en boulangerie et en agriculture. Perfectionniste, il ...