Gli spaghetti all’assassina sono un primo tipico della città di Bari a base di pomodoro e peperoncino piccante. Secondo ...

La scorsa settimana ho preparato la pasta con cavolfiore e poi l'ho infornata subito, in meno di 20 minuti ho risolto il ...

Invece della solita minestrina per scaldarsi quando la temperatura si abbassa, c'è una soluzione molto più golosa: pasta, patate e provola ...

Fabio prepara un piatto che celebra i sapori siciliani con una ricetta ricca di tradizione: Arrotolato di pollo con carciofi a sfincione. Ingredienti per i carciofi a sfincione: 4 carciofi 400 g di pa ...

Le lasagne al pesto sono un primo piatto sostanzioso perfetto per la domenica e per chi ama i sapori della Liguria.

Qual il luogo del mondo nel quale si mangia il miglior cibo? La Campania, almeno secondo la graduatoria appena pubblicata del ...

Nato in tempi di ristrettezze economiche e oggi rinato come ingrediente gourmet, il grano arso è un antico prodotto pugliese che si distingue per il suo aroma ...

Non rischiare la tua salute: scopri come riconoscere il salmone affumicato andato a male e quali precauzioni prendere.

"Il cibo è l'espressione più autentica di una cultura: racconta la sua storia, le sue tradizioni e il legame profondo con il ...

Indossate i grembiuli... si cucina! Confcommercio La Spezia apre le iscrizioni per il corso di cucina con il noto chef spezzino Jacopo Lecci. Otto lezioni ...