Lo chef Gianfranco Pascucci in una puntata di "Come è profondo il mare", su Gambero Rosso Tv, parla dell'ingrediente segreto ...

Dai grandi classici della cucina di mare fino ai piatti più originali e sfiziosi, ecco una ricchissima selezione di primi di pesce. Facili, deliziosi e alla portata di tutti.

Se c'è una cosa che è sacra in Puglia, sono le orecchiette. La tradizionale pasta fatta a mano è ora sotto la luce dei ...