Rissiger Teig, zerbröckelnde Plätzchen – ein Trick vor dem Ausrollen des Mürbeteigs hilft bei der Keks-Produktion in der eigenen Weihnachtsbäckerei. Dortmund – Ist der Ofen mit den vollen Backblechen ...
4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem angefeuchteten Esslöffel etwa 15 Teighäufchen darauf setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze) für ca. 20-25 ...