El entomatado de res es uno de los platillos más emblemáticos y reconfortantes de la gastronomía mexicana. Por ello, hoy te ...

La chef y rostro de la cadena PBS comparte su receta de familia durante la presentación de su 'Ghost Kitchen' con cervecería Modelo.

De hecho, el Festival Mundial de Salsa se unió a la programación. Es por esa razón que el Coliseo El Pueblo vibrará al ritmo de bailarines, músicos y otros expertos, entre el 24 de octubre de ...

Para realizar esta salsa de pápalo sólo necesitas de estos ingredientes: dos tomates (o tomatillos), de cinco a seis chiles jalapeños, media cebolla y media cabeza de ajo. Aparte de un manojo ...

Salsa Verde: Frescura y Sabor en Cada Bocado La Salsa Verde es otra favorita en la cocina mexicana. Hecha con tomatillos y chiles verdes, esta salsa ofrece un sabor fresco y ligeramente ácido que ...

Con qué acompañar el pollo en salsa verde? La salsa verde normalmente lleva tomatillo y se sazona con cilantro, pero en esta ocasión también llevarán algunos nopalitos para que sea más nutritivo. Y si ...

Cali se prepara para recibir a más de mil talentos locales, nacionales e internacionales en el Festival Mundial de Salsa 2024: Luz de un nuevo cielo, que celebrará su edición número 19 del 24 ...

4. Servir: Retira del fuego y ajusta la sal. Esta salsa se sirve caliente y es perfecta para acompañar cualquier comida. 1. Lavar los ingredientes: Lava bien los tomatillos, los chiles, el cilantro, y ...

La Reina de la Salsa, que prometió no volver al país mientras estuviera bajo el régimen de Fidel Castro, pasó más de cuatro décadas de exilio hasta morir el 16 de julio de 2003. Pero hubo ...

Toma tus chiles guajillos hidratados, pica los tomates, las cebollas, el tomatillo, los ajos y añádelos a la licuadora. De igual manera, agrega un poco de agua y licua hasta que la mezcla quede ...

La salsa blanca, también conocida como bechamel, es uno de los pilares básicos de la cocina. Se utiliza en una variedad de platos, desde gratinados hasta croquetas, y es tan versátil como ...