Ensinar o preparo de pratos saudáveis aos pequenos é uma forma de diversificar a rotina da família e variar nas refeições do ...

Nesta quinta-feira (10), às 20h, o Jardim Interno do Centro Cultural Usiminas, em Ipatinga, será tomado por composições do ...

A primeira coisa a se fazer é guardar o tomate na geladeira. Embora muitas pessoas tenham o hábito de lavar, a chef Mariana ...

Umami, uma palavra japonesa que significa "saboroso" ou "delicioso", é o quinto sabor básico reconhecido pelo paladar humano, ...

Em sua versão isolada, ele é utilizado como tempero para proporcionar o gosto umami aos alimentos, sendo utilizado em grande quantidade na culinária oriental para realçar a percepção dos sabores de um ...