Nur ein kleiner Teil der Verbraucher lehnt Fleischersatzprodukte pauschal ab. Das zeigt eine neue Studie zu Konsumpräferenzen bei Fleisch und Fleischalternativen. Welchen Einfluss der Preis auf die Pr ...

Seit Jahren nimmt der Fleischkonsum ab. Vegetarische Alternativen sind im Trend und werden immer beliebter. Was wird ...

In Niederösterreich gibt es immer weniger Fleischereien. Hauptgrund dafür ist zum Großteil das Nachfolgeproblem.

Es gibt in Wolgast ohnehin nur noch wenige Verkaufsstellen für frische Fleisch- und Wurstwaren. Nun ist auch die Filiale im ...