Ha un sapore dolciastro che ricorda il carciofo – non a caso è conosciuto anche come carciofo di Gerusalemme – e viene spesso usato come se fosse una patata, anche se nutrizionalmente ha ...
Un piatto fresco, perfetto per un pasto leggero ma senza rinunciare al gusto. Questi crostoni con pesche, pomodori, menta e aceto balsamico sono un’idea alternativa ed originale alla solita bruschetta ...
Il semifreddo al caffé è un dolce fresco che si prepara facilmente e che può essere gustato soprattutto d’estate per offrire un saporito refrigerio. Per realizzarlo non occorrono che caffè, zucchero a ...
Linguine 320 g Burrata 250 g Scorza di limone 1 Succo di limone 1 ⁄ 2 Sale q.b. Pepe nero q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Preparazione Mettete a bollire una pentola con acqua salata. Spezzettate ...
Questi fagiolini al vapore con pinoli e limone sono l’abbinata più interessante per chi sta seguendo regimi alimentari diversi. Che siate vegetariani o meno, questo contorno dai sapori freschi come il ...