Ricetta Zucca ripiena: Scopri la ricetta della zucca ripiena di vellutata di zucca, un piatto vegetariano cremoso, ideale per ...

Quando volete realizzare la ricetta delle crocchette con spinaci per prima cosa lessate gli spinaci, quindi strizzateli e tritateli con il coltello e poi metteteli in una casseruola con del burro ...

Le melanzane fritte e panate sono una ricetta tipica del sud Italia, dove questi ortaggi trovano largo utilizzo in cucina. Abbiamo, infatti, una vasta scelta di piatti che prevedono l'utilizzo delle ...

Nettate il pesce ma lasciandogli la testa e la coda. Infarinatelo bene e friggetelo in olio abbondante e caldo. Sgocciolatelo dorato e croccante, passatelo su un pezzo di carta assorbente o un panno ...

Fresca, golosa, leggera e facile da fare, l'insalata di totani è la ricetta perfetta per chi vuole portare a tavola in piatto sfizioso a base di mare. Perfetta come antipasto, ma apprezzatissima anche ...

Lo stoccafisso alla livornese è un pilastro della cucina, manco a dirlo, di Livorno e dintorni e badate bene stoccafisso e non baccalà! La differenza? Lo stoccafisso viene essiccato all'aria il ...

Affettare il paneer e i peperoni in strisce lunghe. Macinare i semi di coriandolo e i peperoncini rossi insieme. Scaldare il burro chiarificato (olio) in una padella, aggiungere la pasta d'aglio e ...

Zucca che passione! E se ami il riso, devi provare questa ricetta davvero sana e golosa: il risotto alla zucca light. Per preparare un risotto light, cioè con poche calorie e grassi, ci sono alcuni ...

Gli spaghetti con la bottarga sono il primo piatto perfetto se si vuol fare bella figura a tavola. La pasta con la bottarga facile da preparare e dal gusto particolare, è quello che ci vuole per far ...

Soffriggete in una padella uno spicchio d'aglio con un po' d'olio, unite i frutti di mare e coprite. Quando si saranno aperti, toglieteli dal fuoco, sgusciateli e versateli in una zuppiera dove avrete ...

Far bollire in una grande pentola fino a metà cottura l’orecchio, il piedino e le cotenne di maiale, scolarle e tagliarle a pezzetti. In un grande tegame fare un soffritto con carota, sedano e cipolla ...

Cozze 500 gr Vongole 300 gr Tartufo di mare 300 gr Fasolari 300 gr Telline 200 gr Cannolicchi 200 gr Spicchio di aglio 2 Olio extravergine d'oliva (EVO) 8 cucchiai da tavola Prezzemolo 1 ciuffo Pepe ...