Guarda le foto più belle della due giorni a Modena e scopri la ricetta del maestro panificatore Michele Di Già ...

C’è aria di novità in casa Iyo. Il gruppo di ristoranti guidato dal giovane patron Claudio Liu, che molti ricorderanno per essere riuscito nell’ardua impresa di portare in Italia, nel 2015, la prima ...

Completa il piatto con una spolverata di prezzemolo fresco, pepe nero macinato e, se ti piace, parmigiano grattugiato o pinoli tostati per un tocco di croccantezza. Trucchi e consigli I pomodori ...

Ami la buona pizza e i cocktail d'autore? Ti piace sperimentare nuovi e inaspettati abbinamenti? Vuoi vivere un'esperienza davvero unica? S.Pellegrino e Acqua Panna tornano protagoniste di ...

infusione le foglie di menta fresca. Lasciar raffreddare e filtrare. Pelare le melanzane e tagliarle a fette spesse 3 cm. Intanto, preriscaldare il forno a 200°C. Far tostare le noci in forno per 5 ...

Si è appena aggiudicato il titolo di Bar dell’Anno per la Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso. Gustificio è un indirizzo da scoprire a Carmignano di Brenta, in provincia di Padova. Un luogo ...

A margine del breve stage al Central, non è mancato a Nelson Freitas e alla sua guida Virgilio Martinez il tempo per conoscere più da vicino Lima, città marinara dal palato creolo e meticcio: chef ...

Caiazzo, a soli 20 minuti dalla sontuosa Reggia di Caserta, ospita il ristorante Zest dove la cucina tradizionale incontra specialità di luoghi lontani per dare vita a piatti indimenticabili. Qui ...

Sarà Giacomo Papi, il giovane bar manager dell’Alphonse Club di Livorno, una delle realtà più interessanti della Toscana in tema di mixology, il co-protagonista della prima serata di Tra Fuoco & ...

Quella di Staj Noodle Bar è innanzitutto una storia di due amici. Rosario Del Priore frequentava il celebre ristorante Palazzo Petrucci di Napoli di cui Lucio Paciello era all’epoca pastry e sous chef ...

Area8 è agenzia di produzione e marketing di giorno, cafè e teatro di notte. Si tratta di un suggestivo spazio per creativi immerso nella bellezza dei sassi di Matera, un melting pot di culture, idee ...